Opu Hasnat

আজ ২৯ জানুয়ারী রবিবার ২০২৩,

সহজেই বানাতে পারেন মজাদার চিকেন সস্জে রোল লাইফ স্টাইল

সহজেই বানাতে পারেন মজাদার চিকেন সস্জে রোল

কি লাগবে- চিকেন সস্জে, ময়দা দুই কাপ, বাটার ১ টেবিল চামচ, গুড়ো দুধ ১ টেবিল চামচ, লবন ১ চা'চামচ, চিনি ২ টেবিল চামচ, ইস্ট ১ টেবিল চামচ, ডিম একটি এবং পানি ১ কাব বা পরিমাণ মত। প্রথমে সকল প্রণালী একসাথে করে মেশাতে হবে। এর পর ভালো করে দো তৈরী করতে হবে যত সম্ভব সময় নিয়ে দো তৈরী করবেন। এর পর ২০ মিনিটের জন্য দো'টি রেখে দিতে হবে। ২০ মিনিট পর দো যখন ফুলে আসবে, এর পর আমরা সস্জে গুলো সমান দুই টুকরো করে নিব। এর পর দড়ির মত করে দো গুলো সস্জে এর পেচিয়ে দিবো। এর পর আমারা আবার ১০ মিনিট ফুপিং এ রাখব। ১০ মিনিট পর সস্জে এর উপর ডিম মাখিয়ে দিতে হবে। চাইলে আপনি, এর উপর ওরিগানো, গুলমরিচ গুড়ো আর থাইমি দিতে পারেন। না দিলেও সমস্যা নেই, শুধুমাত্র স্বাদ বাড়ানোর জন্য। এর পর আমরা ১৫ অথবা ২০ মিনিট ২০০ক্ক ডিগ্রীতে বেক দিব। ১৫ বা ২০ মিনিটের পরেই হয়ে যাবে আমাদের চিকেন সস্জে রোল।

- সাংমা হাউই
ইউটিউব লিঙ্ক : ​ https://youtu.be/vAt5NTLrJ3U